Living with Accents (元:S&J Lifestyle Cooking)

(東京都港区)

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教室からのメッセージ

[2015-06-17 up]
ブログを更新しました。
ブログを再開しております。ご覧下さい。
http://ameblo.jp/jslifestyle

イベント情報 [2015-05-25 up]
【夏の特別レッスンのお知らせです】
東京・新宿にて、夏の特別レッスンを行います。
日時:2015年8月8日(土)12:30〜2:30 
会場:ガーデンキッチン(新宿御苑)
レッスン内容:カルフォルニアスタイルの夏のカクテルパーティーとおもてなしテクニック
詳細/お申し込みは『レッスン詳細』をご覧下さい。皆様にお会い出来る事を楽しみに致しております!

お知らせ [2015-05-25 up]
サイトが新しくなりました!
新規のサイトです。レッスンのスケジュールなど、こちらをご欄下さい。
www.LivingWithAccents.com


Living with Accents (元:S&J Lifestyle Cooking)
カルフォルニアスタイルのおもてなし料理とテーブルコーディネート

カルフォルニア スタイル のおもてなし料理&テーブルコーディネートの教室


Living with Accents (元:S&J lifestyle Cooking Class) では、ヘルシーな南カルフォルニアを中心とした欧米流のおもてなし料理や家庭料理をご紹介いたします。ご自宅のキッチンにてシンプルで、且つ見た目の美しいお料理を、欧米在住歴20年の講師より学びませんか?英語のレシピの読み方、テーブルコーディネート、テーブルマナー、テーブルのセッティングの仕方、海外でも役立つお客様をお迎えする心得なども交え、おしゃべりの耐えない楽しい環境で学んで頂きます。入会金無しのワンデークラス(1回完了制度)。

レッスン風景


ドイツの撮影クルーによるインタヴュー

大人のカクテルパーティーNY流

ビーチサイドでブランチのおもてなし

オーブンロースト チキン


教室情報

 家庭料理   おもてなし料理   コーディネート・マナー 

 1回完結レッスン   予約制   体験レッスンあり   少人数制   初心者歓迎   男性歓迎   入学金無料 

 都度払い   平日昼   休日昼   個人教室 

教室名 Living with Accents (元:S&J Lifestyle Cooking)
(リビング ウィズ アクセンツ)
教室所在地 東京都港区六本木5丁目
電話番号 (まずは「お問い合わせ」よりご連絡ください)
メールアドレス LivingWithAccents@gmail.com
ホームページ http://www.livingwithaccents.com
代表者名 ケラー純子

先生情報

Junko Keller(ジュンコ ケラー)
料理研究家

■プロフィール
アメリカのハイスクールを卒業後、日本へ戻り学習院大学文学部英米文学科を卒業。再び渡米し、シカゴ大学にて修士号とMBAを所得。 その後ニューヨーク、ワシ ントンDC、南カルフォルニアにて米系大手コンサルティング会社などを経てキャリアを積む。ビバリーヒルズにて長女を出産。夫の仕事の転勤でオランダにも滞在。
ケンブリッジ スクールオブ クリナリーナーツなどアメリカのクリナリースクールにて学び、欧米の料理やおもてなしのテクニックを研究。欧米在住中は数々のホームパーティーを主催。アメリカ人向けの日本食の指導にも携わる。米国と欧州での生活歴20年。現在は夫の転勤で香港に駐在中。東京では単発のレッスンを行っている。また英語では日本の家庭料理を各国大使館員婦人やエクゼクティブ婦人に教えている。


■活動内容
ドイツドキュメンタリー撮影済み




コース内容

【特別レッスン】カルフォルニアスタイルのカクテルパーティーとおもてなしのテクニック

東京での訪日レッスンが決定しました!参加者の受付を始めましたので、東京でのレッスンをご希望の方はこちらまでご連絡くださいませ。多くの方とお会い出来る事を楽しみにしております!アメリカからのギフトもお楽しみに!

Menu*:
Crostini with Avocado & Tomato アヴォカドとトマトのサマークロスティーニ
Juicy Steak with Blue Cheese ジューシーステーキとブルーチーズのカナッペ
Tuna Empanada ツナエンパナダ
Super Green Detox Juice スパーグリーン デットクス ジュース
Summer Mocktail サマーモックテル(ノンアルコールのカクテル)
and more 他数品
開催期間/回数 夏期 特別レッスン
受講料 10,000円
スケジュール 2015年8月8日(土)12:00〜2:30
定員数 最高20名
備考 受講料には既に材料費とレシピが含まれております。こちらは特別レッスンとなっておりますので、お振込はレッスン1週間前までに銀行振込でお願い致します(誠に恐縮ではございますが、銀行振込手数料はご本人負担とさせて頂きます)。またキャンセルにつきましては3日前までのキャンセルは受講料の50%、24時間以内のキャンセル及び、ご連絡無しの欠席は受講料全額とさせて頂きますので、予めご了承ください。