pain au mayu

(埼玉県さいたま市浦和区)

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教室からのメッセージ

メッセージはありません。
pain au mayu

~焼きたてパンの香りにつつまれて過ごす優雅な時間~
各パンに最適な厳選した材料を使って、パンお作りをお教えします。極少量のイーストと長時間熟成という方法で作るパンは「カリッと」「モチッと」していて、おいしいパン屋さんに負けない本格的な味わいです。誰もが作れるようになりますから、是非ご興味のある方はご連絡くださいね♪


お教室の場所は浦和駅徒歩1分です。
毎回のパンに合わせたディップをご用意しており、レッスン終了後に焼きたてのパンと一緒に召し上がっていただく 時間をご用意しています♪
ご試食前には、テーブルセッティング後に写真撮影する時間も設けております。フードコーディネーターの視点から「おいしい写真」の撮り方をアドバイスしています♪
ご試食後には、お持ち帰り用のパンをお好みでラッピングしていただくこともできます♪


教室情報

 パン 

 コースレッスン   1回完結レッスン   出張レッスンOK   少人数制   初心者歓迎   入学金無料 

 平日昼   個人教室 

教室名 pain au mayu
(パン・オ・マユ)
教室所在地 埼玉県さいたま市浦和区浦和駅徒歩1分
電話番号 メールにてお問い合わせください♪
メールアドレス pain.au.mayu@gmail.com
アクセス 京浜東北線・高崎線・宇都宮線・湘南新宿ライン 浦和駅 徒歩1分
ホームページ http://home.p02.itscom.net/mayupan
代表者名 MAYU

先生情報

MAYU(まゆ)
フードコーディネーター
パン講師

■プロフィール
Pain au mayu 主催

フードコーディネーター資格取得
某製パンスクールにて、パン講師資格取得
「ルヴァン」のオーナー甲田さんや「ワインのある12ヶ月」主催の高橋雅子さんから大きな影響を受け、10年以上独学でパンを焼き続け、現在に至る

1歳の女の子の母

モットーは、「おいしい は たのしい」♪

みなさまとお会いできること、そして、
いい時間を過ごせることを楽しみにしています♪



コース内容

初級・中級・上級

●プログラム
 ・初級 
  基本の丸パン/ベーグル(カリッと)/ミルクフランス/コーンブレッド/食パン/あんぱん etc.

 ・中級
  パン・オ・レ/ベーグル(モチッと)/リュスティック/バゲット/フォカッチャ/カンパーニュ etc.

 ・上級 
  パン・オ・ショコラ/エピ/フーガス/ロデブ/バゲット・ポーリッシュ/クロワッサン etc.
開催期間/回数 全6回/半年間
受講料 半年間 30,000円
スケジュール 応相談
定員数 4名