熊谷真由美ラクレムデクレムおもてなし料理教室|千葉県新浦安

(千葉県浦安市)

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教室からのメッセージ

お知らせ [2016-03-05 up]
15冊目のレシピ本 を出版します。
ラクレムデクレムの
おもてなし料理のバイブル本に
なりそうなレシピ本の撮影の真っ最中。
原稿を書き上げ、
後撮影2日、頑張りたいと思います。


お知らせ [2013-10-07 up]
雑誌LizLisaに熊谷真由美の制作スイーツ掲載
10月3日発売の雑誌LIZLISA MyMelody Special Collection に私.熊谷真由美のデコロールケーキとプリントクッキーを掲載していただきました。人気のリズリサのマイメロディのコラボ、リズメロをスイーツにしました。薔薇づくしのリズメロちゃん、可愛くつくれるかしら、緊張しましたが、無事できあがり、私もリズメロに癒されちゃいました。撮影裏話詳しくはブログに掲載します。また本屋さんでもご覧ください。表紙にもスイーツレシピ掲載と書いてあるので、わかると思います!おまけつきの本です。デコロールケーキやプリントクッキー講座は単発レッスン。複数回受講の方もいらっしゃいます。お気軽に。


熊谷真由美ラクレムデクレムおもてなし料理教室|千葉県新浦安
熊谷真由美のラクレムデクレムおもてなし料理教室では、「おうちでひとりでできる」がコンセプト

持ちより・来客のたびにお献立に悩む方におすすめの
《 6名さまの来客料理に特化した》おもてなし料理教室です。
《手作りで記念日をお祝いしたい方お待ちしております。


熊谷真由美主宰する千葉県の●おもてなし料理教室●。得意のバターを使わないフレンチをはじめ、人気の中華料理や和食のおもてなし料理を学びます。調理実習・テーブルコーディネイト・薬膳の小話も含めた大充実のレッスンのあとは、ワインをかたむめながら楽しく試食。メイン菓子をひとり1台お持ち帰りする●フランス菓子教室●のほか、マンツーマンの●デコロールケーキ一日講座●、●プリントクッキー一日講座●もございます。HPでは入会無料券をキリ番ゲットされた方に差し上げています。初心者さんの一日体験お待ちしております。

レッスン風景


プロの料理研究家としてテレビ出演やレシピ本出版したりしているプロの料理研究家です。


教室情報

 日本料理   フランス料理   イタリア料理   中国料理   韓国料理   タイ料理   インド料理 

 アジア・エスニック   おもてなし料理   パン   お菓子 

 1回完結レッスン   入学随時   予約制   体験レッスンあり   少人数制   初心者歓迎   都度払い 

 平日昼   休日昼   個人教室 

教室名 熊谷真由美ラクレムデクレムおもてなし料理教室|千葉県新浦安
(くまがいまゆみらくれむでくれむおもてなしりょうりきょうしつちばけんしんうらやす)
教室所在地 千葉県浦安市美浜
地図をみる
電話番号 (まずは「お問い合わせ」よりご連絡ください)
メールアドレス kumagaimayumi1@gmail.com
アクセス JR京葉線 新浦安駅 徒歩4分(駅前)
東京メトロ東西線 浦安駅 バス5分
JR武蔵野線 新浦安駅 徒歩4分(駅前)
ホームページ http://creme-cremes.com/
代表者名 熊谷真由美

先生情報

料理研究家 熊谷真由美(りょうりけんきゅうか くまがいまゆみ)
料理研究家
国際中医薬膳師

■プロフィール
料理研究家 熊谷真由美著のレシピ本を13冊出版。 大手カルチャーセンター講師も23年のベテラン。企業のレシピ開発やレシピ提供・広告料理製作・セミナーなど行う。

●経歴●
料理研究家の助手を経て1992年より料理研究家として活動。

コルドン ブルー料理学校パリ校でフランス料理とお菓子を学びグランディプロム取得。
パリの●リッツエスコフィエ料理学校●
●エコールルノートル プロコース●にても学ぶ。

日本菓子専門学校卒業。
今田美奈子お菓子教室 師範資格取得。
辻学園辻クッキング師範科卒業。
北京中医薬大学 日本校 在籍中

●資格●
国際中医薬膳師
日本ソムリエ協会 ソムリエ。
フランスチーズ鑑評騎士。
チーズマスター。
製菓衛生師
今田美奈子お菓子教室 師範
薬膳コーディネイタ―
中医薬膳師
薬膳インストラクター資格


■活動内容
●メディア出演●
NHK,TBS,日本テレビ、フジテレビ、、テレビ東京、日テレG+、Gao!有料動画ほか。
●新聞・雑誌掲載●
読売新聞、朝日新聞、学研LizLisa,プラスワンリビング、Grazia,ESSEほか
●著書●国内海外合計12冊。
●レシピ製作/提供●日清製粉、京葉ガス、ゴディバ・小岩井乳業、キリンビバレッジ、イオン、サミット、人形町今半、味の素、永昌源、東京ガスほか多数、




コース内容

6名さまの来客のお客様もてなし料理を学ぶ料理教室

NHK出演3回・レシピ本17冊出版!
《おしゃれで美味しいおもてなし料理》が専門の・・・・
プロの料理研究家が直接レッスン!!


活躍中の経験豊富な料理研究家 
熊谷真由美の 自宅キッチンで学びます。

熊谷真由美は、
シズル感を大切にした
厳しい料理の業界にて
《おしゃれで美味しいおもてなし料理》 が専門
NHKテレビ出演3回・レシピ本17冊出版している
活躍中のプロの料理研究家です。
開催期間/回数 土曜日・日曜日13:30
水曜日・木曜日10:00
入学金 20,000円(有効期限なし)
受講料 全込み1レッスン6,000円(1日体験7,000円)
スケジュール HPに掲載。
月4日から1日予約。お振替制度あり
参加条件 女性限定。

□おもてなし菓子クラス=1人1台。計2品

□単発デコロールケーキ=マンツーマン。1本持帰り

□単発プリントクッキー=好きな絵や文字で

□1Dayグループレッスン=受講料3万円8名様までO