Food canal labo

(大阪府大阪市西区)

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教室からのメッセージ

メッセージはありません。
Food canal labo

初心者の方、包丁を使うのが苦手な方、大歓迎です。
丁寧に教えます!料理の楽しさを知って頂きたいと思っています。


『Food canal labo』は手軽に手に入る食材でも、簡単におもてなし風なワクワクする料理が作れるということを体験して頂くレッスン内容になっています。

自分の為に、また家族の為、大切な人の為においしく楽しいご飯作りをしていく手助けになれば幸いです。

北堀江自宅での少人数のレッスンです。
お1人で参加される方がたくさんですので、お気軽にお越し下さい。

レッスン風景



教室情報

 日本料理   フランス料理   イタリア料理   中国料理   タイ料理   アジア・エスニック 

 おもてなし料理 

 1回完結レッスン   出張レッスンOK   少人数制   入学金無料   都度払い   平日昼   平日夜 

 休日昼   休日夜   個人教室 

教室名 Food canal labo
(フード カナル ラボ)
教室所在地 大阪府大阪市西区北堀江3丁目
電話番号 080-5318-6908
メールアドレス sumi-sumi616bon@s5.wh.qit.ne.jp
アクセス 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩15分
地下鉄四つ橋線  四ツ橋駅  徒歩10分
地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋か西長堀駅 徒歩5分
ホームページ http://foodcanal.exblog.jp/
代表者名 角田佳子

先生情報

角田佳子(すみだよしこ)
料理家・フードコーディネーター

■プロフィール
辻学園日本調理師専門学校卒業後、和食器のディスプレイコーディネーターとして勤務。
飲食店のコンサルタント会社にて、様々なお店のレシピ制作や調理に携わる。


■活動内容
「マツコとフミエのやっつけ晩御飯!」レシピ提供
NTT「光サイネージ」レシピ提供
「日経ウーマンオンライン」レシピ掲載
「レシピブログmagazine春号」レシピ掲載





コース内容

残暑を乗り切るタイ料理♪

身近な食材で、おもてなし料理を作ります。
開催期間/回数 土日開催
受講料 4,000円
スケジュール 次回日程
8月30日(土)   17:30~19:30
8月31日(日)   10:30~12:30
8月31日(日)   17:00~19:00

✿レッスン内容

・タイ風トマトサラダ
・とうもろこしと豚肉の揚げ物
・海老の唐辛子ソースがけ
・豆乳のレッドカレー

ご参加したい!という方はメールか、ブログ内サイドの申し込みというところから、ご予約下さい。

参加条件 女性のみのご参加となっています。
定員数 4名
備考 ∗キャンセルについて  材料などの準備がありますので
     
レッスン日の前々日   50%
レッスン前日・当日  100%
のキャンセル料が発生致します。ご了承下さい。



ベーシックタイ料理レッスン

近な食材にほんの少しタイの調味料やハーブを加えて、おうちでも簡単にタイ料理が作れます。

●レッスン内容
 
 ・ソムタムキャロット(人参のタイ風サラダ)
 ・エビのせ揚げパン
 ・イカのスパイシー炒め
 ・鶏肉のココナッツスープ(トム・カー・ガイ)

開催期間/回数 平日昼、夜
土日昼、夕方
受講料 4,500円(材料費、講習費、当日レジュメ込み)

その他費用 入会金はありません。ご希望の方のみレッスン代プラス800円でレシピカードを保存できるフォルダーをお渡しできます。
        

スケジュール 昼の部(10:30~12:00)
 3/1(水)、3/3(金)、3/4(土)、3/5(日)、3/10(金)、3/15(水)、3/18(土)、3/19(日)、3/22(水)

 夕方の部(17:30~19:00)
 3/4(土)、3/18(土)

 夜の部(19:00~20:30)
 3/1(水)、3/3(金)、3/10(金)、3/15(水)、3/22(水)


参加条件 お申し込みは女性のみ、もしくは男性の方でしたら女性のお連れ様でしたらご参加可能です。

定員数 最大4名