La casalinga del cuore イタリア家庭料理教室

(福岡県北九州市小倉北区)

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教室からのメッセージ

メッセージはありません。
La casalinga del cuore イタリア家庭料理教室

大切な人や家族に食べさせたくなるイタリア料理教室にようこそ!プライベートレッスンが大人気。ご自分のペースでお料理を習うことができます。ご希望の方はイタリア料理研究家の資格を取ることができます。


美味しいパスタの秘密教えます。

味見した時は丁度良かったのに、いざ食べてみると味が薄いなどの経験はありませんか?
ソースを最大限に生かす秘訣をお伝え致します。
パスタソースが上手くなると前菜やメインのソースに共通で使えるようになりレシピの幅も広がりますよ。
料理だけではなく各地のワインもご紹介し、イタリアの文化や特産品などもお伝えしています。


固定クラスではないので毎回ご一緒になる方が変わります。
試食後はエスプレッソがでます。
飲み終わった方からご自由にお帰りいただけます。

レッスン風景



教室情報

 イタリア料理   家庭料理   おもてなし料理   お菓子   ワイン・カクテル・お酒 

 1回完結レッスン   入学随時   予約制   体験レッスンあり   出張レッスンOK   少人数制 

 マンツーマン   初心者歓迎   男性歓迎   子供連れOK   入学金無料   月謝払い   都度払い 

 夜間授業(20時~)   平日昼   平日夜   休日昼   休日夜   個人教室 

教室名 La casalinga del cuore イタリア家庭料理教室
(ラ カサリンガ デル クオーレ イタリアカテイリョウリキョウシツ)
教室所在地 福岡県北九州市小倉北区馬借
電話番号 08017125512
アクセス JR 小倉駅 徒歩10分
モノレール 旦過駅 徒歩5分
バス 市立医療センター前 5分
ホームページ http://cucina-casalinga.jimdo.com/
代表者名 若田英子

先生情報

若田英子(ワカタヒデコ)
イタリア料理研究家
栄養士
NPO日本食育インストラクター協会 食育インストラクター プライマリー

■プロフィール
イタリア、フィレンツェにて家庭料理を中心に学ぶ
帰国後は国内にてイタリア料理専門店に勤務後、イベントなどの料理教室アシスタントを経てイタリア家庭料理教室を開業
日本とイタリアは共通点も多いことから定期的にイタリアへ行き家庭料理、レストランの味を学んでいます





コース内容

基礎クラス

魚介の下処理からお肉の掃除、お野菜の扱い方など基本的な事をおさえながら基本のイタリア料理を作ります
お料理初心者の方大歓迎です。

3品調理+試食+グラスワイン2種類+エスプレッソ

6,500円
開催期間/回数 木~日曜日
受講料 6,500
定員数 最高6名

家庭料理クラス

下処理はこちらである程度済ませてますのでレシピを見ながらポイントを押さえて、イタリアの家庭で出てくる(おもてなしにも使える)お料理を作ります


3品調理+試食+グラスワイン2種類+エスプレッソ

6,500円
開催期間/回数 木~日曜日
受講料 6,500円
定員数 最高6名

郷土料理クラス

イタリア料理研究家資格取得希望の方や本格的なイタリア各地方のお料理を習いたい方などのクラスです

3品調理+試食+グラスワイン2種類+エスプレッソ

6,500円
開催期間/回数 木~日曜日
受講料 6,500円
定員数 最高6名