くいしんぼうの ほっこりダイニング

(東京都小平市)

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教室からのメッセージ

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くいしんぼうの ほっこりダイニング

生徒ひとりひとりのレベルに合わせた家庭料理のお料理教室です。
国分寺から1駅!最寄り駅から徒歩2分で通いやすい!
個人レッスンなので、初心者の方や男性の方も気軽に通っていただけます。


お料理教室の多くはグループレッスンです。

少人数からわりと大人数まで様々ですが、共通して言えることは作業が分担制であることです。
グループの中でお上手な方がどんどん調理を進めてしまうというのはよくある事です。
本当は一番学ぶべき事が沢山あるはずの初心者の方が殆ど調理に関わることが出来ないとしたらそれはとても残念な事ですね。
ですが、実力に差があるのは当たり前な事です。

その残念な思いをされる方を作りたくなくて「ほっこりダイニング」では個人レッスンを提供しています。
個人レッスンなら、どのレベルの生徒さんにも添う事ができます。
最初は誰でも初心者です。
周りを気にせずにご自分のペースでステップを上がって行きましょう。

今はインスタントのお出汁や調味料がすぐに手に入る便利な時代です。
ですが、丁寧に作ったお料理には特別な美味しさがあります。
添加物を使わない美味しさを知っていただきたいので、可能な限り無添加でお料理を作ります


教室情報

 家庭料理   おもてなし料理 

 コースレッスン   1回完結レッスン   入学随時   予約制   体験レッスンあり   マンツーマン 

 初心者歓迎   男性歓迎   入学金無料   平日昼   平日夜   休日昼   個人教室 

教室名 くいしんぼうの ほっこりダイニング
(くいしんぼうの ほっこりだいにんぐ)
教室所在地 東京都小平市学園東町
地図をみる
電話番号 ホームページのお問い合わせからご連絡下さい
メールアドレス katakibaore.chicchi@gmail.com
アクセス 西武多摩湖線 一橋学園駅 徒歩2分
ホームページ http://www.hokkori-dining.com/
代表者名 あんざい けいこ

先生情報

あんざい けいこ(あんざい けいこ)
美肌食マイスター

■プロフィール
1965年2月6日生まれ

釣り師の父と板前の兄2人に料理を叩き込まれて育つ。
高校生の時には6人家族の食事を任されることも。

若い頃の趣味は食べ歩きで覚えた味を再現すること。
結婚後には働く男性の為のボリュームランチのお店を西新宿にオープン。
多くのお客様に愛されていたが、惜しまれつつ閉店。

その後30人分の食事を一人で作る仕事に5年間従事。

“「お料理は楽しい!」と思って下さる方を一人でも増やしたい!”
という強い思いから、料理教室を開く。




コース内容

基本コース

和食の基本を中心に家庭料理を学んでいただきます。
包丁や調理器具の使い方、食材の扱い方などが調理を通して身に付きます。
初回のみメニューが決まっていますが、2回目からは生徒さんのご要望を踏まえて段階的に構成します。

*初回メニュー*

・豚肉のしょうが焼き
・煮干しのお出汁で作るお味噌汁
・和え物

※可能な限り添加物を使わずに調理します。

時間: 約2時間
開催期間/回数 6回
受講料 45,000円(一括納付) ※参考7,500円/1回
スケジュール レッスン受付時間: 
平日:午前11時~午後7時 土日祝日:午前11時~午後5時
定員数 1名
備考 基本コース終了後に、ご希望の方は単発レッスンの受講が可能です。受講料 7,500円

体験レッスン

和食の基本を中心に家庭料理を学んでいただきます。
包丁や調理器具の使い方、食材の扱い方などが調理を通して身に付きます。

*メニュー*

・豚肉のしょうが焼き
・煮干しのお出汁で作るお味噌汁

※可能な限り添加物を使わずに調理します。

時間: 約1時間30分
開催期間/回数 お一人様1回限り
受講料 4,000円
スケジュール レッスン受付時間: 
平日:午前11時~午後7時 土日祝日:午前11時~午後5時
定員数 1名~2名(お友達と受講の場合)