アトリエお菓子の家

(愛知県岡崎市)

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教室からのメッセージ

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アトリエお菓子の家
アイシングクッキーのレッスン

素材にこだわったお菓子教室・アイシングクッキ教室です。基礎からていねいに技術をお伝えしています。


国産小麦などのこだわりの素材を使って、確かな技術をお伝えしています。
初心者さん向けのおうちおやつのレッスンは生徒さまの声から生まれました。
クッキーの焼き方を極めるレッスンはアイシングクッキーを焼く人には必須のコツ満載。
アイシングクッキーは毎月の1dayレッスンといずれは基礎から技術をお伝えできるコースを予定。

レッスン風景



教室情報

 乳幼児向け料理   お菓子   シュガークラフト 

 1回完結レッスン   少人数制   初心者歓迎   子供連れOK   都度払い   平日昼   個人教室 

教室名 アトリエお菓子の家
(あとりえおかしのいえ)
教室所在地 愛知県岡崎市
電話番号 050-3575-5916
メールアドレス okashinoie2015@gmail.com
ホームページ http://ameblo.jp/atelier-okashinoie/
代表者名 原田佳代

先生情報

原田佳代(はらだかよ)


■プロフィール
子供の頃からたくさん本を見て独学で
お菓子作りをして、20代の頃から
今田美奈子食卓芸術の分室に通い、
お菓子の歴史からマナー、テーブルコーディネートなど幅広く学ぶ。

東京や関西方面までケーキケーキの食べ歩きに行っていた時期もある。
ケーキは作るのも食べるのも大好き。

■分室には15年通い、その間にパリの
 リッツエスコフィエの研修に参加。
■今田美奈子食卓芸術サロン 
 製菓コース師範資格 


■活動内容
自由の女神が愛したアメリカンスイーツ 掲載


コース内容

アイシングクッキー

アイシングクッキーの作品を作ります。
毎月、違った技術を学びます。
開催期間/回数 スケジュールはブログで更新しています。
受講料 4000円
参加条件 女性のみ。
お子様連れOK
定員数 4人

クッキーの焼き方を極める

アイシングクッキーでは平らなクッキーを焼くことが必須です。
単純作業だからこそ、基礎が大事です。
道具の正しい使い方や、素材の役割を説明します。
開催期間/回数 スケジュールはブログで更新しています。
受講料 6000円
参加条件 女性のみ
お子様連れOK
定員数 4人まで

おうちおやつのレッスン

お菓子作り初心者さん向けにおうちでも簡単にできるおやつのレッスンです。
お菓子作りのハードルを下げてみませんか!
開催期間/回数 スケジュールはブログで更新しています。
受講料 3500円
参加条件 女性のみ
お子様連れOKです
定員数 6人

デコカップケーキ

手作りカップケーキにクリームでかわいくデコします。
開催期間/回数 スケジュールはブログで更新しています。
受講料 5000円
参加条件 女性のみ
お子様連れOK
定員数 4人